茨城、地酒と輸入ワインの店　松坂屋酒店

　
　酒ライフサポート飛夢のメンバーが昨年伺ったドメーヌ・ルイーズ・ペラン。アロースコルトンの風景に見事に溶け込んだホテル兼ワイナリー、ヴィラ・ルイーズは経営者ヴェロニク夫人の穏やかで細やかな心遣いを感じる品性に溢れた処です。

　 樹齢200年という菩提樹の下にしつらえられた白いテーブルで、そのセンスや人柄がそのまま乗り移ったような、エレガントで本当にすばらしい最高級ワイン 達を試飲させていただきました。メンバー達が思わず「セ・トレ・ボン！」と叫んでしまうほど本当においしいワイン。どれを選んでも間違いないと断言できま す。

ピュリニー・モンラッシェ・プルミエクリュ 1999 10,500円 ラベンダーを思わせる香りが一杯に広がり、オークの風味を伴った上品な果実実を持つ最高級白ワインです。

コルトン・シャルルマーニュ・グラン・クリュ　2002 16,800円 炒ったアーモンドやシナモンの香りが特長です。モンラッシェの優しさに対し肉厚で豊潤な造りの最高級白ワインです。

コルトン・レ・ペリエール・グラン・クリュ　2002 11,550円 最高級赤ワイン。コルトンを代表する特級畑。豊富なタンニンと果実味が混じり、ココアを思わせる香りを持つ力強い長命ワイン。

コルトン・レ・ブレッサンド・グラン・クリュ　2002 13,125円 最高級赤ワイン。コルトンを代表する特級畑。まろみがあって肉付きが良く、果実の風味と調和した力強い造りの長命ワインです。

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュ　1996 17,430円 最高級赤ワイン。ベーズ修道院の名にちなんだ６３０年から続く由緒ある畑です。熟成を経てチェリーの香りが上品な逸品です。

アロース・コルトン・プルミエ・クリュ　1982！ アロース・コルトン・プルミエ・クリュ　1985！ 12,300円　 最高級赤ワイン。20年の歳月はなんて素晴らしい変化をもたらしてくれるのでしょう。フランスで一緒に味わった24人全員が「おいしい！」の大合唱でした。僅か数ケースしか残っていない秘蔵品中の秘蔵品を特別に飛夢の為に出してくれました。

ワイナリーのオーナー　ヴェロニク女史と 幻のワイン、ルイーズペランをやっと入手する事が 出来ました。 ブルゴーニュ、アロースコルトンのワイナリーを訪れ、 美しいコートドールの丘の麓でテイスティングした ワイン達は全て「素晴らしい」のひと言でした。

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