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酒屋から酒ライフサポート業へ
「酒ライフサポート業を子供が憧れる職業に」します！新業態確立を目指し日々奮闘中の松坂屋酒店のブログ。
店長はテレビドラマごときにちょくちょく涙を流す安い感激屋。
副店長は、笑顔がトレードマーク。子供３人の母親です。
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マズールの社長フィリップ氏は畑の作業に命を懸けています。
１１０ｈａもの畑の事を１ｍ毎に把握しているといいます。
初来日、フランス、コートデュローヌの自社畑のことが心配で頭から離れないそうです。
フィリップ氏（左）とマリー夫人
６月に倶楽部ｔｏｍｕワイナリーツアーで訪問してきました
１１０ｈａで通常醸造される量の３分の１しかワインを生産しません。
１本の木になる房の数を敢えて減らし、よりよい葡萄を選びます。
収穫は通常の時期よりも２週間ほど遅らせ、超完熟の葡萄を丁寧に手摘みで摘み取るそうです。
…感心するしかありません。
コートデュローヌとひとくくりにはできません。
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はじめまして。
今日、Cuvee Mazurka 1999 を戴いて、このワインについて色々調べていたところ、コチラにたどり着きました。
＞hiromiさん
コメントありがとうございます
Cuvee Mazurka 1999
きっと、美味しいと感じたので調べてもらえたのだと思いますが…（嬉）
日本では酒ライフサポート飛夢加盟店でしか輸入していないワインです。
評判がとても良く、品切れ間近なので、この前の来日時に追加発注しました。
ラベルも可愛らしいですよね。奥様のMarieさんのデザインだそうです。
飲んだ感想や、その時の食事なども教えていただけると嬉しいです(*^_^*)
by: 店長, on 2008/07/29